𝐇𝐎Ạ𝐓 ĐỘ𝐍𝐆 𝐓𝐑Ả𝐈 𝐍𝐆𝐇𝐈Ệ𝐌 "𝐁É 𝐕𝐔𝐈 #𝐓Ế𝐓_𝐇À𝐍_𝐓𝐇Ự𝐂 - 𝐋À𝐌 𝐁Á𝐍𝐇 𝐓𝐑Ô𝐈 𝐍ƯỚ𝐂"
“Tết hàn thực” được tổ chức vào ngày mồng 3 tháng 3 âm lịch hằng năm. Cũng giống như trong ngày Tết cổ truyền có món bánh chưng truyền thống, thì trong ngày Tết Hàn thực này mọi người thường có bánh trôi, bánh chay dâng lên ông bà tổ tiên với lòng thành kính của con cháu. Tục lệ này không chỉ được xem là nét đẹp văn hóa, tín ngưỡng tôn giáo của dân tộc ta mà đây còn là nét đẹp trong nghệ thuật ẩm thực.
🍀Vào ngày này hàng năm, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay lễ Phật và cúng gia tiên. Hai thứ bánh trôi và bánh chay đều làm từ bột gạo nếp thơm. Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, trong nhân đường đỏ, thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra vừa chín tới. Còn bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân hoặc nhân đỗ xanh, đặt lên đĩa nhỏ, khi ăn đổ nước đường lên trên.
💞🥰Và với mong muốn các con có thêm hiểu biết về ý nghĩa của những ngày tết trong văn hóa truyền thống của Việt Nam nói chung và ý nghĩa của ngày tết Hàn Thực nói riêng. Trường mầm non Phú Cường B đã tổ chức cho các con hoạt động trải nghiệm thú vị trong ngày tết Hàn thực.
🍯🍀Sáng ngày 10/4/2024 Trường MN Phú Cường B đã tổ chức cho các bạn nhỏ được trải nghiệm làm món bánh trôi tại trường. Trước khi bắt tay vào làm bánh, các bạn nhỏ được cô giáo cho rửa tay thật sạch sẽ, cùng cô giáo trò chuyện về ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, biết các nguyên vật liệu cần thiết để có thể làm bánh trôi. Các con vô cùng hào hứng khi được nhào bột, nặn bánh, nhồi nhân bánh, đó dường như là một điều hết sức mới mẻ, thú vị và ý nghĩa đối với các con. Những chiếc bánh dù kích thước to nhỏ còn khác nhau, nhưng đó là cả sự cố gắng, nỗ lực của các con. Sau khi nặn xong những viên bánh trôi nước tròn trịa, xinh xắn các con đều tỏ ra tự hào và thích thú. Các con còn được cùng cô giáo luộc bánh.
🥰Và thành quả cuối cùng là những đĩa bánh trôi, bánh chay thơm mùi bột nếp, mùi đường phên, mùi vừng, dừa. Các con được thưởng thức món bánh trôi nước mình tự làm ra vô cùng hấp dẫn trong niềm vui, niềm tự hào về bản thân.
Dưới đây là một số hình ảnh trong buổi trải nghiệm của các con!